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香菇蒸鸡翅的做法步骤

1.将4个鸡全翅洗净，剁成小块。

2.准备好8个泡发过的香菇。

3.葱姜切碎，香菇切成丝。

4.鸡翅里加入黄豆浆，蚝油。

5.料酒香菇及所有配料。

6.用手抓均拌透。

7.装入平盘里摊开。

8.上锅入适量水烧开，放入鸡翅。

9.盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。

10.成品。